Η ιστορία της ποτοποιίας «Κ. Ψυχής & Υιοί» ξεκινάει στη Χίο το 1881. Από τότε η παράδοση κληροδοτείται από γενιά σε γενιά, με ευλάβεια και πίστη στις παλιές συνταγές και στην τέχνη της απόσταξης, επιτυγχάνοντας προϊόντα άριστης ποιότητας. Η γνώση, η εμπειρία, αλλά και η σχολαστική επιλογή των σπόρων και φυτών που καλλιεργούνται στη Χίο, δίνουν στα προϊόντα «ΨΥΧΗΣ» (Ούζο, Τσίπουρο και Λικέρ Μαστίχας Χίου) το ξεχωριστό άρωμα και τη χαρακτηριστική πλούσια γεύση που τα διακρίνει.
Η ποτοποιία «Κ. Ψυχής & Υιοί» είναι πιστοποιημένη από την TÜV AUSTRIA Hellas σύμφωνα με τα πρότυπα ISO 9001:2015 & ISO 22000:2018.
Η TÜV AUSTRIA Hellas πιστοποίησε την ποτοποιία «Κ. Ψυχής & Υιοί» σύμφωνα με τα πρότυπα ISO 9001:2015 & ISO 22000:2018
