Το FSSC δημοσίευσε τη νέα Έκδοση 7 του Σχήματος Πιστοποίησης FSSC 22000, με στόχο την ενίσχυση της ασφάλειας τροφίμων, την ευθυγράμμιση με διεθνή πρότυπα και την υποστήριξη των στόχων βιώσιμης ανάπτυξης. Τα αρχεία του σχήματος είναι διαθέσιμα στο: https://www.fssc.com/fssc-22000/documents/version-7-documents/
🔍 Τι αλλάζει στην Έκδοση 7;
Οι βασικές αλλαγές περιλαμβάνουν:
- Ενσωμάτωση των νέων ISO 22002-x:2025 για τα προαπαιτούμενα προγράμματα (PRPs).
- Ευθυγράμμιση με τις απαιτήσεις του GFSI Benchmarking v2024, για διατήρηση της διεθνούς αναγνώρισης.
- Ενίσχυση των απαιτήσεων για βιωσιμότητα, με στόχο τη συμβολή στους Στόχους Βιώσιμης Ανάπτυξης (SDGs).
- Παροχή πληροφοριών ως προς τις κατηγορίες τροφίμων, για μεγαλύτερη σαφήνεια.
- Αλλαγές και βελτιώσεις, στο πλαίσιο της συνεχούς βελτίωσης του Σχήματος.
📅 Χρονοδιάγραμμα
Οι πιστοποιημένοι οργανισμοί θα έχουν περίοδο μετάβασης 12 μηνών για την εφαρμογή της νέας έκδοσης. Οι επιθεωρήσεις με τη Έκδοση 6 επιτρέπονται έως τις 30 Απριλίου 2027 και οι επιθεωρήσεις μετάβασης από Έκδοση 6 σε Έκδοση 7 πρέπει να έχουν γίνει από 1 Μαΐου 2027 και να έχουν ολοκληρωθεί έως τις 30 Απριλίου 2028.
ℹ️ Τι σημαίνει αυτό για τους πιστοποιημένους οργανισμούς;
Οι οργανισμοί που είναι ήδη πιστοποιημένοι με την Έκδοση 6 θα πρέπει να προετοιμαστούν για τη μετάβαση, ενημερώνοντας τα συστήματά τους σύμφωνα με τις νέες απαιτήσεις και να προβούν σε επιθεώρηση μετάβασης επιτήρησης ή επαναπιστοποίσης από 1 Μαΐου 2027 έως 30 Απριλίου 2028 ανάλογα με τον κύκλο πιστοποίησης τους.